特徴

金の背 銀の胴 をもつカタクチイワシを厳選 船から加工場への搬入時に 普通はバキュームするところ 魚肌をいためないよう手ですくっています 釜揚げ 乾燥も すべて機械まかせではなく 大事な部分は手作業で行い 網から揚げて30分以内に仕上げます をお召し上がりいただきたい思いから 丁寧で素早い加工に こだわりを持って作っています 上品であっさり かつ深みのある出汁がとれます 苦味が少ないので そのまま 食べるいりこ でもOK 商品名 愛媛産 銀鱗いりこ200G 中小羽 約8CM 原材料 かたくちいわし 食塩 本品は エビやカニが混ざる漁法で捕獲しています 賞味期限 約90日 クロネコDM便対応 送料一口で1袋です ポスト投函のため 代金引換はできません 詳細 確かな目利きで厳選された海産物 乾物をご堪能下さい 食品添加物無添加ですので 安心してお召し上がり下さい カタクチイワシの煮干し 塩ゆでし乾燥させたものです 煮干いわし 煮干いりこ などといろんな名前がありますが 同じものです 西日本では一般的に と呼びます 瀬戸内海産 最高級品質と言われる理由は 漁場から加工場が近いため 採ってすぐの新鮮な魚で加工できることです 良質ないりこは 少量で美味しい出汁が出ます 臭みや苦味が少ないため 上品で深みのある出汁が取れます はサイズで出汁の濃さが違いますので 料理法も変わります サイズは 長さだけではなく 太さや湾曲など 形状にもよりますので あくまで目安です 大羽 おおば 出汁が濃い 味噌汁 煮物 お鍋の出汁 うどん 和風ラーメン 和風パスタなど 頭とハラワタの苦味が気になる場合は 取り除いて下さい 中羽 ちゅうば こば 出汁があっさり 使いやすい大きさ 迷ったらこちら まるごと食べられますので としてもOK ちなみに約4CM以下を かえり 約3CM以下を ちりめん いりこの日持ち 常温保存は約1ケ月 冷蔵保存は約3ケ月を目安にお召し上がり下さい すぐに使わない分は 冷凍用の保存袋に小分けし 冷凍すると約5ケ月長持ちします 全品一覧 煮干しいりこ 商品一覧 海産珍味 おやつ 海産単品 セレクトギフト 工房直送のため 石丸弥蔵商店以外の商品とは同梱できません 通常便商品 DM便商品 を同時購入された場合 通常便送料 になります

価格 864円(送料別)
ショップ 蜜柑屋
レビュー 件数4件(評価4.75)
評価

「蜜柑屋」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

丸 とした長崎産の大根を細切りにし 一度茹でてから 丹念に干し上げました 甘み 旨味が詰まった逸品です 茹で上げる事により 大根のもつあま味 旨味が一段と増し 栄養分も凝縮されています 栄養表示 100Gあたり エネルギー341KCAL たんぱく質9.1G 脂質0.2G 糖質47.3G 食物繊維28.5G ナトリウム310MG カルシウム460MG 鉄分3.8MG 検査機関 岡山県健康づくり財団 調理例 用途 サッと水洗いしたあと たっぷりの水又はぬるま湯で15 20分程度つけ しんなりとするくらいにもどします ざるに上げて水けをきり さらに両手でかたく絞ってからお使い下さい 酢の物 油炒め 煮物 みそ汁 炊き込みご飯などにお使い下さい 内容量 45G 3袋 賞味期限 製造より6ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて常温 原材料

価格 698円(送料別)
ショップ 食べもんぢから。
レビュー 件数4件(評価4.75)
評価

「食べもんぢから。」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

50G 3パックをご用意しました

価格 1,100円(送料込)
ショップ よしの産業
レビュー 件数58件(評価4.45)
評価

「よしの産業」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

特徴

商品名 瀬戸内海産 煮干いりこ200G ご注文時に選択して下さい 中羽 大羽 約8CM以上 原材料 かたくちいわし 食塩 本品は エビやカニが混ざる漁法で捕獲しています 賞味期限 約90日 クロネコDM便対応 送料一口で1袋です ポスト投函のため 代金引換はできません 詳細 確かな目利きで厳選された海産物 乾物をご堪能下さい 食品添加物無添加ですので 安心してお召し上がり下さい カタクチイワシの煮干し 塩ゆでし乾燥させたものです 煮干いわし などといろんな名前がありますが 同じものです 西日本では一般的に と呼びます 最高級品質と言われる理由は 漁場から加工場が近いため 採ってすぐの新鮮な魚で加工できることです 良質ないりこは 少量で美味しい出汁が出ます 臭みや苦味が少ないため 上品で深みのある出汁が取れます はサイズで出汁の濃さが違いますので 料理法も変わります サイズは 長さだけではなく 太さや湾曲など 形状にもよりますので あくまで目安です おおば 出汁が濃い 味噌汁 煮物 お鍋の出汁 うどん 和風ラーメン 和風パスタなど 頭とハラワタの苦味が気になる場合は 取り除いて下さい ちゅうば 小羽 こば 出汁があっさり 使いやすい大きさ 迷ったらこちら まるごと食べられますので 食べるいりこ としてもOK ちなみに約4CM以下を かえり 約3CM以下を ちりめん いりこの日持ち 常温保存は約1ケ月 冷蔵保存は約3ケ月を目安にお召し上がり下さい すぐに使わない分は 冷凍用の保存袋に小分けし 冷凍すると約5ケ月長持ちします 全品一覧 煮干しいりこ 商品一覧 海産珍味 おやつ 海産単品 セレクトギフト 工房直送のため 石丸弥蔵商店以外の商品とは同梱できません 通常便商品 DM便商品 を同時購入された場合 通常便送料 になります

価格 648円(送料別)
ショップ 蜜柑屋
レビュー 件数3件(評価5)
評価

「蜜柑屋」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

商品説明 厳選した新鮮な大根をさっと茹でて苦味やアクを取り除いてじっくり天日で干しました その製造加工は 今や長崎の 風物詩 煮物などに便利です 原材料 長崎県産 賞味期限 180日 広告文責 有限会社自然館 0957-22-8770 販売元 長崎海産株式会社

価格 144円(送料別)
ショップ PURE・HEART自然館
レビュー 件数1件(評価4)
評価

「PURE・HEART自然館」さんが販売。レビューはまだありません。評価はそこそこでよくレビューを確認してから購入するのが吉です。

特徴

丸 とした長崎産の大根を細切りにし 一度茹でてから 丹念に干し上げました 甘み 旨味が詰まった逸品です 茹で上げる事により 大根のもつあま味 旨味が一段と増し 栄養分も凝縮されています 栄養表示 100Gあたり エネルギー341KCAL たんぱく質9.1G 脂質0.2G 糖質47.3G 食物繊維28.5G ナトリウム310MG カルシウム460MG 鉄分3.8MG 検査機関 岡山県健康づくり財団 調理例 用途 サッと水洗いしたあと たっぷりの水又はぬるま湯で15 20分程度つけ しんなりとするくらいにもどします ざるに上げて水けをきり さらに両手でかたく絞ってからお使い下さい 酢の物 油炒め 煮物 みそ汁 炊き込みご飯などにお使い下さい 内容量 45G 賞味期限 製造より6ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて常温 原材料

価格 248円(送料別)
ショップ 食べもんぢから。
レビュー 件数3件(評価4.67)
評価

「食べもんぢから。」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

商品名 わけあり瀬戸内海産 煮干いりこ200G ご注文時に選択して下さい 中小羽 大羽 約8CM以上 原材料 かたくちいわし 食塩 本品は エビやカニが混ざる漁法で捕獲しています 賞味期限 約90日 わけありの理由は やや黄色 割れが多く 見た目が悪いです クロネコDM便対応 送料一口で1袋です ポスト投函のため 代金引換はできません 詳細 確かな目利きで厳選された海産物 乾物をご堪能下さい 食品添加物無添加ですので 安心してお召し上がり下さい カタクチイワシの煮干し 塩ゆでし乾燥させたものです 煮干いわし などといろんな名前がありますが 同じものです 西日本では一般的に と呼びます 最高級品質と言われる理由は 漁場から加工場が近いため 採ってすぐの新鮮な魚で加工できることです 良質ないりこは 少量で美味しい出汁が出ます 臭みや苦味が少ないため 上品で深みのある出汁が取れます はサイズで出汁の濃さが違いますので 料理法も変わります サイズは 長さだけではなく 太さや湾曲など 形状にもよりますので あくまで目安です おおば 出汁が濃い 味噌汁 煮物 お鍋の出汁 うどん 和風ラーメン 和風パスタなど 頭とハラワタの苦味が気になる場合は 取り除いて下さい 中羽 ちゅうば こば 出汁があっさり 使いやすい大きさ 迷ったらこちら まるごと食べられますので 食べるいりこ としてもOK ちなみに約4CM以下を かえり 約3CM以下を ちりめん いりこの日持ち 常温保存は約1ケ月 冷蔵保存は約3ケ月を目安にお召し上がり下さい すぐに使わない分は 冷凍用の保存袋に小分けし 冷凍すると約5ケ月長持ちします 全品一覧 煮干しいりこ 商品一覧 海産珍味 おやつ 海産単品 セレクトギフト 工房直送のため 石丸弥蔵商店以外の商品とは同梱できません 通常便商品 DM便商品 を同時購入された場合 通常便送料 になります

価格 486円(送料別)
ショップ 蜜柑屋
レビュー 件数7件(評価4.29)
評価

「蜜柑屋」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

特徴

商品説明 厳選した新鮮な大根をさっと茹でて苦味やアクを取り除いてじっくり天日で干しました その製造加工は 今や長崎の 風物詩 煮物などに便利です 原材料 長崎県産 賞味期限 180日 広告文責 有限会社自然館 0957-22-8770 販売元 長崎海産株式会社

価格 151円(送料別)
ショップ お〜がにっくしぜんかん
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「お〜がにっくしぜんかん」さんが販売。レビューはまだありません。

特徴

原産国 : 日本産地 九州県名 長崎県原材料 大栄大蔵大根内容量 60G容器の種類 ペットボトル外装 200 30 150MM 高さ 奥行 幅 外装重量 65商品紹介 長崎県の特産品で大栄大蔵大根と言う品種の大根を短冊状にカットし茹で上げ断崖絶壁の場所にやぐらを作り五島灘から吹き上げる寒風で干し上げた商品です 水に15 20分ほど浸して軽く絞って 鶏肉や豚肉やイカなど好みの具材と煮炊きしたり サラダなどにもおいしくいただけます

価格 280円(送料別)
ショップ アビライトショップ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「アビライトショップ」さんが販売。レビューはまだありません。

特徴

原産国 : 日本産地 九州県名 長崎県原材料 大栄大蔵大根内容量 60G容器の種類 ペットボトル外装 200 30 150MM 高さ 奥行 幅 外装重量 65商品紹介 長崎県の特産品で大栄大蔵大根と言う品種の大根を短冊状にカットし茹で上げ断崖絶壁の場所にやぐらを作り五島灘から吹き上げる寒風で干し上げた商品です 水に15 20分ほど浸して軽く絞って 鶏肉や豚肉やイカなど好みの具材と煮炊きしたり サラダなどにもおいしくいただけます 関連特集九州の調味料大集合

価格 280円(送料別)
ショップ 九州味フェス
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「九州味フェス」さんが販売。レビューはまだありません。